En COOPAFSI tuvimos el honor de recibir la visita de una destacada delegación conformada por representantes de Marks & Spencer y CARE Perú, en una jornada que permitió fortalecer vínculos, compartir experiencias y dar a conocer de cerca el trabajo que desarrolla nuestra cooperativa junto a las familias productoras de café de San Ignacio.
La visita permitió compartir con nuestros invitados el trabajo que realizamos desde COOPAFSI, así como los procesos y acciones que forman parte de nuestra actividad cafetalera, estos espacios son especialmente importantes porque permiten que nuestros aliados y visitantes conozcan de primera mano el esfuerzo que existe detrás de cada grano de café: desde el trabajo de las familias productoras en sus parcelas hasta los procesos de beneficio, control de calidad y comercialización. Asimismo, nos brindaron la oportunidad de presentar las iniciativas que venimos impulsando para fortalecer las capacidades de nuestros socios, promover una producción responsable y contribuir al desarrollo sostenible de nuestra cadena de valor. Detrás de cada taza de café existe una historia de esfuerzo, dedicación y compromiso. Por ello, consideramos fundamental generar espacios que permitan visibilizar a nuestros productores y reconocer su papel dentro de toda la cadena de valor.